vitaminer - Supermygg

Kosthold mot kreft - på foredrag med Rune Blomhoff

En av verdens fremste forskere i ernæringsvitenskap er norsk. Lytter vi til ham kan kreftforekomstene reduseres drastisk! Usunn livsstil og overvekt er hovedårsaken til at altfor mange rammes, spesielt etter fylte 50. Her er de beste kostrådene. Ifølge Folkehelseinstituttet økes kreftrisikoen med alderen. Mer enn 85 prosent av krefttilfellene hos

boost

Bli sommerskjønn med grønn smoothie

Ett glass grønn smoothie daglig kan gjøre underverker for hud, hår og helse. Min super-smoothie er spesielt bra nå på vinteren, og gjør deg klar til badedraktsesongen. Siden jeg begynte på denne bloggen, for en måned siden, har jeg med stor lyst og iver trent på meg en skulderbetennelse, he

anthocyanin

Supergul mango smoothie

Farger er ikke bare til pynt. De betyr næring. Denne vakre og herlige smoothien er proppfull av vitaminer og mineraler som vi trenger midt på vinteren. Solgul for energien! Mango er spesielt rik på vitamin A, C og E. Sammen med gulrot, kokosvann og blodappelsin blir dette en sunnhetsbombe av

antioksidanter

Min daglige Amazone-eliksir

Jeg hadde først tenkt å kalle denne retten for Tilslørte Sylfider, fordi den er rene slankematen i forhold til sin søte, fete kusine Tilslørte Bondepiker. Det ble Tilslørte Amazoner, for dette er mat som gjør deg slank, sunn og super som en gresk gudinne! Amazonene var riktignok ikke gudinner, men

anthocyanin

Blodappelsiner og rødbeter for økte prestasjoner

Blodappelsiner er et sjeldent bra funn av supermat. Det er ikke overraskende, da sterke fargepigmenter er naturens geniale måte å signalisere en høy konsentrasjon av mikronæringsstoffer. Rødbeter har dokumentert effekt på utholdenhet. Blodappelsinen, som bare vokser naturlig på Sicilia og spesielle steder i Spania, har et pigment kalt anthocyanin. Det

energi

Anti-ageing frokost - proteinrik supercharger

Jeg lærer stadig mer om kosthold, og samtidig blir jeg eldre. Det er en kjempemotivasjon til å optimalisere kostholdet. Frokosten min er dagens første og viktigste kosestund. Da fyller jeg tanken, og setter startskuddet for kroppen som skal føles god, glad og ung! Siden sist har jeg deltatt på Nasjonal

grønnsaker

Bli mett på superkalorier

Adjika fra Abkhazia, der de lever sunt til de blir 100. Moses med olivenolje til pesto. Å trene gjør deg sulten, naturlig nok, da kaloriforbruket vil øke med intensiteten. På en times løpetur brenner jeg ca 60 kcal per km, hvilket betyr over 600 kalorier på en mil. Vårt kaloribehov